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MON FAVORI    モンファボリ/メープルシロップ

MON FAVORI    モンファボリ/メープルシロップ

本場カナダ・ケベック州産の100%ピュアなメープルシロップ

メープルシロップはサトウカエデの樹液(メープルウォーター)を煮詰めてつくる100%天然由来の食品です。樹液が採取できるのは雪解け時期の10〜20日間ほどで、40リットルの樹液からできるメープルシロップは、わずか1リットル。まさにカナダの森の宝物です。

メープルシロップ4つのグレードと色と風味の違い

カナダ産メープルシロップは樹液の採取時期によって色や風味が異なり、その濃淡によって4つのグレードに分類されます。モンファボリは美しい琥珀色ほどよい風味が特徴の「アンバー(リッチテイスト)」に属しています。毎日使っても飽きのこない、やさしい味わいです。

甘味料の中でもバランスのよいミネラル成分

上白糖やはちみつに比べ、メープルシロップはカルシウムやマグネシウム、亜鉛など注目のミネラルがバランスよく含まれ、低カロリーです。製造工程の「煮詰め」段階で殺菌されており、着色料や添加物を含まない100%天然由来食品。赤ちゃんからご年配の方まで安心してお使いいただけます。

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